몇일전 낚아서 살려서 온 쉽헤드 회를 어제하고 오늘 지인들 불러서 소주한잔해 봅니다.아직은 기름끼가 많지않지만 이케시메, 신케지메로 작업을 하여 꼬들거리는 식감은 아주 좋네요.
오늘 하루 실력 발휘 좀 해 보았습니다.
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